فوائد زيت الزيتون والليمون

فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق

تشمل أبرز 

"فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق"

تعزيز صحة القلب

تقليل خطر الجلطة الدماغية

يعد زيت الزيتون غنيًا بالبولي فينول (Polyphenol) وهي أحد أهم مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الجلطة الدماغية وأمراضالدماغ، والمساعدة في السيطرة على مرض الزهايمر.

في المقابل فإن الليمون أيضًا وبسبب احتوائه على الفلافانويد (Flavanoids) وهي أحد مضادات الأكسدة، فإنه يساعد في الوقاية منالسكتة الدماغية.

تقليل خطر السرطان

يمتلك زيت الزيتون خصائصًا مضادة للسرطان لأنه غني جدًا بمضادات الأكسدة والالتهابات، مما يجعل منه مصدر غذائي قد يساعد فيالوقاية من السرطان، وخاصة سرطان القولون وسرطان الثدي.

أما الليمون فإنه يمتلك خصائص مضادة للأورام السرطانية، بسبب احتوائه على فيتامين ج والفلافانويد، مما يجعل منه أيضًا غذاءً مساعدًافي الوقاية من السرطان.

تعزيز صحة الجهاز المناعي

الليمون أحد اهم الأغذية و ابرزهم في  تدعم الجهاز المناعي وتقلل خطر الإصابة بنزلات البرد بسبب احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين ج (vitamin C ) كما يعد زيت الزيتون عاملًا مساعدًا في تقوية المناعة أيضًا من خلال تنشيط عمل الخلايا التائية والمناعية التي تحارب مختلف الميكروبات.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

يساهم كل من زيت الزيتون والليمون في تحسين وتنظيم عمل الجهاز الهضمي، بحيث يعمل زيت الزيتون على تثبيط الالتهابات في الجهازالهمضي والحد من نمو البكتيريا، مما يجعل منه علاجًا لتخفيف أعراض التهاب القولون التقرحي.

زيادة أمتصاص بعض الفيتامينات 

يساعد مشروب الليمون و زيت الزيتون على الريق في تقليل حموضة المعدة، وبالتالي المساعدة على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية المهمة بصورة أفضل ، أما الليمون فإنه يساهم في تخفيف الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك لأنه غني جدًا بالألياف وأيضا يساعد في زيادة أمتصاص الحديد.

يساعد الليمون مع زيت الزيتون في تخفيف الوزن

يعد تخفيف الوزن أحد فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق، بحيث وبالرغم من أن زيت الزيتون يعد مصدرًا للدهون بصورة بسيطة، إلا أنه قد يساهم في عدم زيادة الوزن مقارنة بغيره من الزيوت الأخرى المشبعة وغير المشبعة، كما وبسبب دوره في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، فإن يحد من حاجة الجسم للسكريات وبالتالي الحد من زيادة الوزن.

أما بالنسبة الليمون فإنه يساهم في تقليل الوزن عند تناوله قبل وجبات الطعام، لأنه غني بالألياف التي تملأ المعدة وتسرع الشعور بالشبع، ومن جهة أخرى وكما أشارت الدراسات فإن إدخال الليمون إلى نظام الحمية الغذائية ساهم في زيادة استجابة الخلايا الانسولين وتقليلالدهون والوزن عند النساء المشاركات في الدراسة.

فوائد آخري  زيت الزيتون والليمون على الريق

إليك بعض الفوائد الأخرى لكل من زيت الزيتون والليمون:

فوائد زيت الزيتون

المساهمة في علاج الاكتئاب والقلق.

تعزيز صحة الكبد

تسكين الألم.

تعزيز صحة وقوة العظام.

تنظيم مستوى السكر في الدم.

فوائد بالليمون

تشمل أبرز الفوائد الأخرى لليمون على الاتي:

تعزيز صحة البشرة والجلد.

تحسين امتصاص الحديد.

الوقاية من حصى الكلى.

الوقاية من الأمراض البكتيرية والفطرية.

تحضير زيت الزيتون والليمون

يمكن تحضير خليط زيت الزيتون والليمون للاستفادة منه طوال الأسبوع باتباع الاتي:

1. حضر ليمونة واحدة وكوبًا من زيت الزيتون.
2. اغسل الليمونة وجففها ثم قشرها.
3. سخن زيت الزيتون وقشر الليمونة في قدر صغير، لكن لا تجعله يغلي ابدًا.
4. أزل الخليط عن النار، واتركه جانبًا حتى يبرد قليلًا، ثم أزل قشر الليمون.
5. اسكب خليط زيت الزيتون الليمون في إبريق، واحتفظ به في مكان بارد.

تحذيرات حول زيت الزيتون والليمون

كما ذكر فإن فوائد زيت الزيتون والليمون على الريق متعددة ومهمة، وبالرغم من أمان هذه المواد الغذائية وقلة أعراضها الجانبية، إلا أنبعض التحذيرات يجب أخذها بعين الاعتبار. وإليك أهم التحذيرات:

تجنب الإفراط في تناول زيت الزيتون الليمون، لأن الإفراط في الليمون مثلًا قد يزيد من خطر تاكل مينا الأسنان.

تجنب الليمون في حال كنت تعاني من أحد المشكلات الاتية:

• الحساسية اتجاه حبوب لقاح الأعشاب أو الحمضيات.
• الصداع النصفي الشديد، لأن الليمون غني بحمض التيرامين (Tyramine) الأميني.
• تقرحات الفم.
• الارتجاع المريئي.